La boutique est ouverte aux horaires suivantes : du mardi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Vous pourrez y retrouver l’ensemble de nos produits (Fourmes, Tommes) ainsi que des produits de négoce : Beurre, Comté, Cantal, Chèvre, Brebis, Raclette, Morbier, Mont D’Or, St Nectaire, St Marcellin, Séchons, Brie, Sarrasson, Faisselles...
Notre boutique propose également des produits locaux :
– Yaourt de la Ferme du haut Forez (Essertines en Chatelneuf)
– Huile Moulin des Massons (Saint-Bonnet-le-Courreau)
– Pâte à tartiner / Café et Thé Chocolartisan (Civens)
– Bonbons Bonbon Collection (Sail sous Couzan)
– Tisane, Sels aromatiques, Vinaigre, Sirop Calm’Tou Les Fées des Herbes (St Just en bas)
– Miels / Hydromel MARNAT Pierrick (Verrières en forez)
– Vins Le Clos de Chozieux (Leigneux)
– Bière Brasserie la Canaille (Sail sous Couzan)
– Apéritif, Moutardes et Vinaigres La Source Distrillerie (Chalmazel)
– Terrines Ferme CHAZAL (St Bonnet le Courreau) et Charcuterie LAVOUX
– Saucissons à la fourme : Petit-sauvagnard (Sauvain)
– Confitures/Confits/Coulis : Place des Tartines (Cherrier)
– Jus de pomme : M. BONNIER (Cellieu)
– Gâteau apéritif : l’Atelier Couzannais (Sail sous Couzan)
– Cookies sucrés et salés : L’Atelier de Coco (Saint Martin en Haut)
– Limonades et Cola : Brasserie La Germanoise (Saint Germain Laval)
– Pâtes : L’Epi Roannais (Saint Romain la Motte)
– Rillettes : Maison des Etangs du Forez (Arthun)
Idéal pour faire plaisir avec un panier gourmand alors venez vite nous rendre visite !!!!!
Pour nous contacter : 04 77 96 20 79 - magasin@tarit.fr
La fromagerie E.L.S. vous ouvre ses portes et vous invite à découvrir l’histoire et la fabrication des fromages du Forez, dont la fameuse Fourme de Montbrison Tarit.
Vous assisterez aux différentes étapes de la fabrication, toujours réalisées dans le plus pur respect des traditions, et qui vaut aujourd’hui à la Fourme de Montbrison l’appellation d’origine protégée.
Une galerie avec différentes maquettes retrace la vie des anciens et l’évolution des outils utilisés pour la fabrication des fromages.
Vous pourrez également admirer « Florentine Fontane » (de P. Rousseau), sculpture de 3m70 de haut, taillée dans une seule pièce de bois, qui veille sur la fromagerie et ses visiteurs.
La visite est libre aux horaires d’ouverture du magasin (de préférence le matin pour assister à la fabrication). Gratuite
Pour toutes demandes de visites guidées (minimum 20 personnes), merci de nous contacter au 04 77 96 20 79.
Après la visite de la laiterie et pour compléter votre journée :
Activités :
http://www.moulindesmassons.com/
https://parcours-pieds-nus.la-ferme-de-servanges.com/
http://www.loire.fr/
https://www.museedelafourme.com/
https://www.rendezvousenforez.com/fete-et-manifestation/recherche-vaches-desesperement-animation-famille-sauvain/
https://www.rendezvousenforez.com/equipement/parcours-dorientation-sportifs-espace-sport-dorientation-chalmazel-jeansagniere/
Restauration :
– Au Petit Patia à Sauvain 04 77 76 80 84
– Auberge des Granges à Chalmazel 04 77 24 80 62 https://aubergedesgranges-chalmazel.fr/
– Restaurant L’Authentique à Chalmazel 06 73 76 09 51
– Restaurant La Clé de Sol à Chalmazel 04 77 76 29 56
– Auberge de la Source à La Valla sur Rochefort 04 77 24 06 19 https://www.hotel-lauberge-de-la-source.fr/galerie
L'entreprise laitière de Sauvain,
au coeur des Monts du Forez.
