Boutique - Billeterie

La fromagerie E.L.S. vous ouvre ses portes

Salle de fabrication TARIT Usine Sauvain ELS et vous invite à découvrir l’histoire et la fabrication des fromages du Forez, dont la fameuse Fourme de Montbrison Tarit.

Vous assisterez aux différentes étapes de la fabrication, toujours réalisées dans le plus pur respect des traditions, et qui vaut aujourd’hui à la Fourme de Montbrison l’appellation d’origine protégée.

Une galerie avec différentes maquettes retrace la vie des anciens et l’évolution des outils utilisés pour la fabrication des fromages.

Vous pourrez également admirer « Florentine Fontane » (de P. Rousseau), sculpture de 3m70 de haut, taillée dans une seule pièce de bois, qui veille sur la fromagerie et ses visiteurs.


La visite peut être :


- guidée : les mercredis à 9h sur réservation au tarif de 3€ par personne (pour les groupes, merci de nous contacter). La durée est d’environ 45 minutes

- libre : les lundis, mardis, jeudis et vendredis (de préférence le matin pour assister à la fabrication). Gratuite

Pour les groupes qui souhaitent une visite guidée un autre jour que le mercredi, n’hésitez pas à nous contacter afin que l’on étudie votre demande.





Après la visite de la laiterie et pour compléter votre journée : Statut en bois Florentine


http://www.moulindesmassons.com/
https://parcours-pieds-nus.la-ferme-de-servanges.com/
http://www.loire.fr/jcms/dlw_111134...
https://www.museedelafourme.com/



BOUTIQUE :


Boutique Entreprise Laitière de sauvain Vitrine TARIT


Notre Boutique sur le Site de Sauvain est ouverte du :


Lundi au Vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30.


Vous pourrez y retrouver l’ensemble de nos produits.


Pour nous contacter : 04 77 96 20 79 - magasin@tarit.fr

L'entreprise laitière de Sauvain,
au coeur des Monts du Forez.